酒店大堂的卫生保洁
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1、保持大堂之入口处的清洗。大堂入口处的清洗作业很多,如冲刷车道,酒店的车道经过每天都是门庭若市,带进许多灰沙和泥土,在夜间一定要组织人力对车道进行冲刷,以确保第二于早上地上清洁与完全干燥。冬天最好不要冲刷车道,因气候寒冷冲刷后的水会迅速结冰,然后致使交通事故,门前三包要常年常月常日派人随时清洗职责区域,确保职责区无烟头,垃圾等。
2、各种铜质标牌抛光,玻璃门要经常擦拭尽量确保无指纹、污迹,门外还应铺放踏垫,减少因为客人的皮鞋底脏而将泥沙带入酒店,下雨下雪天应在大堂门口的里外铺上脚垫,有助于处理一些污渍,踏鞋垫应每夜进行冲刷,白天应派人用拖把擦拭,下雨或者雪天还应该派人经常查看门口的卫生情况,以确保大堂入口处的卫生。为避免下雨天客人的雨具带水进入酒店,为大厅清洗造成必要的困难,还应为客人准备一些伞袋或塑料袋,以避免将雨水带入大堂。
3、现在吸烟的人们那么多,不可能住店的人都不吸烟,所以要准备烟灰缸,防止人们吸烟的时候把烟弹到地上,因此,在大堂的清洗上面增加了清洗烟灰缸和各种沙缸。大堂卫生清洗工的一项重要任务是清洗各种烟、灰缸和立式沙缸。
4、办公桌和电话是酒店员工工作最主要的设备之一,若是离了电话,很多顾客要找前台的时候还要下楼,这样来回很麻烦,因此酒店就设置了电话这一设备以方便顾客的需求,而设置电话就会给清洗员工带来负担,因此清洁员不仅要清洗酒店大堂的地面卫生、烟灰缸卫生、门面卫生、车道卫生,还要清洗员工的电话与办公桌的卫生。此外还包括地毯清洗,各种桌面、椅子扶手,椅子腿等进行不断除尘和保护作业。
5、不管是高层的酒店还是相对楼层较少的酒店,里面基本上都是有电梯的(前三楼除外),既然有了这一设备,顾客一定会使用的,因此客梯也是要清洗的。
酒店的保洁工作始终是顾/消费者对酒店感观评价的一个重要内容。酒店的清洗保持状况表现了酒店的管理水平,反映了清洗设备的完好状态,是酒店管理的一项基础工作,更是酒店服务质量的重要组成部分。随着酒店硬件水平的逐步提高,以及具有越来越多的的贵重设备,酒店管理者也越来越重视酒店的清洗保养工作,上海保洁也会加倍努力提高自身员工的清洁水平。